Clik here to view.
Lekváros bukta
Hozzávalók 6 adaghoz: 3,5 dl tej (lehet több is dagasztástól függ) 3 dkg élesztő 5 dkg porcukor 25 dkg búzaliszt 25 dkg rétesliszt 1 kiskanál só 1 tojás 9 dkg vaj Tölteléknek: gyümölcsíz , lekvár ki...
View ArticleClik here to view.
Raffaello
Hozzávalók 10 adaghoz: 40 dkg kókuszreszelék 18 dkg tejpor (instant tejpor) 25 dkg margarin 30 dkg kristálycukor 1 dl víz 10 dkg pörkölt mogyoró Elkészítés: A cukorból és a vízből főzzünk szirupot...
View ArticleClik here to view.
Keksztekercs
Hozzávalók 4 adaghoz: A tésztához: 25 dkg háztartási keksz 10 dkg porcukor 1 dl kávé 1 evőkanál dzsem 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 evőkanál rum 20 ml tej A töltelékhez: 10 dkg vaj 10 dkg...
View ArticleClik here to view.
Francia saláta
Hozzávalók: fél kg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 2 közepes alma 5 ecetes uborka Öntet: 4 dl tejföl 2 ek majonéz 2 tk mustár fél tk cukor 1 kk só 1 tk citromlé Elkészítése: A zöldségeket megfőzzük....
View ArticleClik here to view.
Fokhagymakrémleves
Hozzávalók 3 adaghoz: 7 gerezd fokhagyma 3 evőkanál napraforgó olaj 1 nagy evőkanál liszt 6 dl zöldség alaplé 1 dl tejföl 1 db tojássárgája 2 evőkanál snidling (apróra vágva) 0.5 kiskanál őrölt fehér...
View ArticleClik here to view.
Kentucky csirke
Hozzávalók 4 adaghoz: A csirkéhez: 5 db csirke alsó comb lehetőleg kicsi 1 bögre liszt 2 db tojás 0.5 bögre kukoricapehely 2 dl napraforgó olaj sütéshez A fűszerezéshez: 1 teáskanál só 1 teáskanál...
View ArticleClik here to view.
Cézár Saláta
Hozzávalók 2 adaghoz: Salátához: 1 közepes saláta 1 db kígyóuborka 4 közepes db paradicsom 20 dkg csirkemell filé 10 dkg pirított kenyérkocka Öntethez: 1 db tojássárgája 2 tk mustár 4 teáskanál...
View ArticleClik here to view.
Gundel palacsinta vegán módra
Ahogy a Bloggerek közötti játékról szóló bejegyzésemben említettem, gyerekkoromban vasárnaponként nagyon sok palacsintát sütöttünk. Egyik nagy kedvencem a Gundel palacsinta volt, dióval töltve,...
View ArticleClik here to view.
Avgolemono -Görög citromos húsleves
Hozzávalók 6 adaghoz: 1 db csirke (ízlés szerint ki mit tesz bele) 1 bögre rizs 4 db tojás 2 db citrom só ízlés szerint bors ízlés szerint 1.25 l víz Elkészítés: Hideg vízbe tegyük fel az egészben...
View ArticleClik here to view.
Orosz hússaláta
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg sült vagy főtt hús 30 dkg főtt burgonya 30 dkg alma 20 dkg ecetes uborka 3 kemény tojás tartármártás főtt, füstölt nyelv mustár citrom őrölt bors só Elkészítés: A húst...
View ArticleClik here to view.
Igazi tavaszi zöldfűszeres túrós krém
Mi lehetne frissítőbb, kellemesebb no és persze finomabb így tavasszal, mint egy jóízű zöldfűszeres túrókrém? Készítsük el mielőbb! Ha a reggel már nem havazással indul, hanem a tavaszi napfény tódul...
View ArticleClik here to view.
Csirkemell őzgerincformában baconnel
Hozzávalók 4 adaghoz: 80 dkg csirkemell filé 40 dkg szeletelt bacon 20 dkg sajt 2 db tojás 1 csokor petrezselyem 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 kiskanál só bors ízlés szerint forma kikenéshez:...
View ArticleClik here to view.
Mennyei nyers szedertorta (gluténmentes)
Egy jó barátunk dupla születésnapra készülve felkért, hogy készítsek valami egészséges tortát, amiben nincs hozzáadott cukor, mert az ünnepelt egyike mindenféle – iparilag előállított – cukrot mellőz...
View ArticleClik here to view.
Görög saláta
Hozzávaló 6 adaghoz: A salátához 4 db paradicsom 1 db kígyóuborka 4 kis fej lila hagyma 20 dkg olajbogyó 125 g feta sajt Az öntethez: 4 evőkanál olívaolaj 1.5 teáskanál citromlé 1 teáskanál...
View ArticleClik here to view.
Sajtos rúd
Hozzávalók 4 adaghoz: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 2 teáskanál só 1.5 dl tejföl 1 db tojás (a kenéshez) 5 dkg sajt (reszelt) Elkészítés: A lisztet gyúrjuk össze a margarinnal, sóval és annyi...
View ArticleClik here to view.
Napraforgó kalács
Napraforgó kalács több féle töltelékkel Hozzávalók 2 adag kalácshoz50 dkg liszt 1 tojás 1 kis doboz joghurt 2,5 dkg élesztő 3 kanál olaj kb.2 dl.tej az édes tésztához 1 k.k.só 3 kanál cukor a sóshoz 1...
View ArticleClik here to view.
Hello Kitty torta
Hozzávalók 6 tojás 6 kanál cukor 6 kanál liszt/fele rétesliszt/ 1 sütőpor Krém 4 dl.tejszín 2 kanál porcukor 1 habfixáló 10 dkg.étcsokoládé Díszítéshez-M&M-s cukor-piros masni A tojásokat...
View ArticleClik here to view.
Házi májkrém
Hozzávalók 6 adagra: 30 dkg máj 15 dkg vaj 2 fej vöröshagyma 1 ek majoranna só őrölt fekete bors Elkészítés: A hagymát vágjuk apróra és vajon egy kicsit pároljuk meg.A májat megtisztítás és...
View ArticleClik here to view.
Lángos (bögrés) dagasztás nélkül – nem szívja magát meg olajjal!
Bögrés lángos, ami nem szívja meg magát olajjal Mérce egy 2,5 dl-es bögre! Hozzávalók: - 5 bögre liszt - 1 csomag porélesztő - 3 pohár Danone joghurt, 140 g-os (összesen bő 3 dl joghurt), ha valami...
View ArticleRózsa puding – Egyenesen II. Richárd király udvarából!
Ez az édesség II. Richárd király uralkodása alatt vált divatossá a nemesek körében. Nem is csoda, hiszen nem csak rendkívül ízletes, de a hozzávalók akkoriban igen drágának, és ritkaságnak számítottak,...
View Article
